
Bolo Casa Clo
Cilindro perfeito, buttercream com textura orgânica. O pão da casa: sabor que muda todas as semanas.
Dezoito peças, organizadas por momento. Da mesa de domingo à cerimónia de assinatura, passando pela festa de criança ou pela peça mais lúdica. Cada bolo segue a direcção certa para o que se está a celebrar.
Bolos para a mesa de família e pequenos doces para oferecer. Pão da casa, presentes, rituais de fim-de-semana.

Cilindro perfeito, buttercream com textura orgânica. O pão da casa: sabor que muda todas as semanas.

Creme suave de baunilha sob fruta fresca da estação — figos, framboesa, uva. Composição natural, nunca perfeita.

Mesmo cilindro, ganache profunda. O chocolate da casa — para a mesa de família, em qualquer dia.

Pequenas cúpulas com base branca e um detalhe pontual: uma flor, uma folha, um traço dourado.

Tons creme, rosa e chocolate, com detalhes finos — pistache, framboesa, drizzles. Layout limpo, quase joalharia.

Selecção de mini bolos, doces e bombons em embalagem cuidada. Pensada para surpreender.
Aniversários discretos, baptizados, festas privadas. Bolos pensados para integrar uma mesa, com a ternura da infância e o cuidado das celebrações maiores.

Base creme texturada com pequenos relevos: corações, formas suaves. Muito espaço entre elementos.

Base minimal com um topper discreto: um pequeno urso, uma vela fina. Infantil elegante, sem kitsch.

Muito limpo. Um único símbolo: uns pézinhos, uma inicial, um detalhe. Paleta neutra.

Urso esculpido em fondant com chapéu de festa e amigo a acompanhar. Para festas onde a criança quer protagonismo.

Urso modelado em buttercream texturado, em tons castanho e baunilha. Sem cores saturadas, sem chapéus de festa.

Coelho com orelhas longas e focinho discreto, em tons creme. Para festas de primavera, baptizados ou para os mais pequenos.

Estrutura simples, pensada para integrar numa mesa doce. Fruta, flores suaves ou chocolate.

Folhas, ervas, flores muito leves. Composição assimétrica, vegetação a respirar.

Flores com presença, mas controladas. Integradas no bolo, em tons neutros.
Os bolos de assinatura. Peças escultóricas, monocromáticas, com a contenção que transforma um bolo em objecto de cerimónia.

Branco sobre branco. Três andares perfeitos com pérolas discretas — muito detalhe, zero cor.

Quatro andares com cascata densa de flores brancas em fondant. Para casamentos com presença, peça central da mesa de honra.

Naked cake com cascata de orquídeas frescas e pérolas no topo. Para cerimónias íntimas onde a flor é a estrela.
Peças sazonais — Natal, Páscoa, datas marcantes do ano. Fora da coleção permanente, com a mesma direcção: contidas, naturais, com cuidado.

Pequenos suspiros em forma de gota, leves e crocantes. Para mesas de festa, prendas de Natal ou para acompanhar um café.

Pinheiros em merengue branco, modelados à mão. Para a mesa de Natal — sozinhos como peça central ou em conjunto.

Pinhas inteiras moldadas em chocolate, com toque de pó de açúcar. Decoração e doce em peça única.
Três princípios atravessam toda a coleção.
Menos é mais. Cada detalhe tem um propósito.
Ingredientes de verdade, beleza que vem da natureza.
Feitos para celebrar o que realmente importa.